top of page
Sök
Kobb och tång
Jag får ofta frågan varför just tång. Svaret är egentligen ganska enkelt: det är en av de mest underutnyttjade råvarorna vi har i Norden, och samtidigt en av de mest hållbara.
Frida Ronge
24 aug.1 min läsning
Smakjury för Årets Kock 2026
Även i år sitter jag i smakjuryn för Årets Kock, SM i professionell matlagning. Det är en tävling jag följt i många år, både som beundrare och som kollega till många av dem som stått på scenen, och att nu få vara med och bedöma några av Sveriges mest lovande kockar känns både roligt och lite speciellt.
Frida Ronge
15 juni1 min läsning
Utsedd till Goodwill Ambassador för japansk gastronomi i Sverige
Den 15 december 2025 blev jag officiellt utsedd till Goodwill Ambassador for the Promotion of Japanese Cuisine i Sverige av Japans Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries (MAFF).
Frida Ronge
15 dec. 20252 min läsning
bottom of page